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Nikuhack

「本当に旨い肉だけを」 肉のプロが自分で食べたい、自分の家族に食べさせたい。そう思えるお肉だけをお届けします。

About 当店について

当ショップは京都府福知山市にて精肉店をしております「谷牧場」の公式通販サイト【Nikuhack】です。
肉用牛の肥育から始まり今日に至るまで54年、長年かけて培ってきた肉の目利きと確かな技術で高品質なお肉をお届けします。

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Feature お肉に対するこだわり

  • 01

    「旨味」の追求

    肉質、脂質に徹底的にこだわります
    霜降り豊かなお肉は見た目も華やかで、購買意欲をそそりますが、あえてそこではなく当店では「旨味」を第一優先に取り扱っています。美味しさの定義は人それぞれですが、旨味成分であるオレイン酸含有量の割合や「肉色」「脂質」「筋繊維の細やかさ」で肉の良し悪しを判断し厳選仕入れを行っています。
  • 03

    切り立てをお届け

    美味しさを保つため瞬間冷凍してお届けします
    お肉はご注文いただいてから、出荷当日の朝
    カットしたのち、瞬間冷凍にかけてお届けします。商品到着後、冷蔵庫にて解凍していただければ、鮮度を最大まで保ったままお召し上がりいただけます。
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Products商品一覧

nikuhackサイトリニューアルオープンのお知らせ

nikuhackサイトリニューアルオープンのお知らせ

  • ¥50

SOLD OUT
黒毛和牛モモ焼肉用(500g)

黒毛和牛モモ焼肉用(500g)

  • ¥5,400

SOLD OUT
黒毛和牛モモ肉のローストビーフブロック(約300g)自家製タレ付き

黒毛和牛モモ肉のローストビーフブロック(約300g)自家製タレ付き

  • ¥3,900

SOLD OUT
当店オリジナル手作りハンバーグ（5個）

当店オリジナル手作りハンバーグ（5個）

  • ¥1,620

SOLD OUT
経産黒毛和牛サーロインステーキ(230g/1枚)

経産黒毛和牛サーロインステーキ(230g/1枚)

  • ¥2,230

SOLD OUT
黒毛和牛「オレイン55」赤身モモ焼肉用(500g)

黒毛和牛「オレイン55」赤身モモ焼肉用(500g)

  • ¥4,860

SOLD OUT
黒毛和牛「オレイン55」モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g)

黒毛和牛「オレイン55」モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g)

  • ¥4,860

SOLD OUT
黒毛和牛「ロース&モモ」ステーキ食べ比べセット

黒毛和牛「ロース&モモ」ステーキ食べ比べセット

  • ¥5,000

SOLD OUT
黒毛和牛ロース芯ステーキ(150g/1枚)

黒毛和牛ロース芯ステーキ(150g/1枚)

  • ¥3,240

SOLD OUT
黒毛和牛モモ肉「マルシン」のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛モモ肉「マルシン」のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥2,160

SOLD OUT
黒毛和牛ヒレ肉「シャトーブリアン」のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛ヒレ肉「シャトーブリアン」のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥3,780

SOLD OUT
黒毛和牛モモ肉「トモサンカク」のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛モモ肉「トモサンカク」のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥2,200

SOLD OUT
黒毛和牛モモ肉「イチボ」のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛モモ肉「イチボ」のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥2,200

SOLD OUT
黒毛和牛モモ肉「ランプ」のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛モモ肉「ランプ」のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥1,800

SOLD OUT
黒毛和牛ヒレ肉のサイコロステーキカット(150g)

黒毛和牛ヒレ肉のサイコロステーキカット(150g)

  • ¥2,000

SOLD OUT
黒毛和牛ヒレ肉（テート）のステーキカット(150g/1枚)

黒毛和牛ヒレ肉（テート）のステーキカット(150g/1枚)

  • ¥2,900

SOLD OUT
短角牛サーロインステーキ(230g/1枚)

短角牛サーロインステーキ(230g/1枚)

  • ¥2,430

SOLD OUT
黒毛和牛スジ肉(300g)

黒毛和牛スジ肉(300g)

  • ¥1,080

SOLD OUT
国産牛上ロース ステーキ肉(230g/1枚)

国産牛上ロース ステーキ肉(230g/1枚)

  • ¥2,430

SOLD OUT
黒毛和牛特上ロースしゃぶしゃぶ肉500g

黒毛和牛特上ロースしゃぶしゃぶ肉500g

  • ¥7,020

SOLD OUT
国産牛上ロース焼肉用500g

国産牛上ロース焼肉用500g

  • ¥4,860

SOLD OUT
国産牛上ロースすき焼き肉500g

国産牛上ロースすき焼き肉500g

  • ¥4,860

SOLD OUT

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