こんばんは！

今回公開した動画は黒毛和牛ヒレ肉のカットからステーキの火入れまでです。

ヒレ肉は霜降りが入りすぎるものよりも、これくらいの霜降り具合のものが個人的には大好きです。

シャトーブリアンは人気商品のため品薄が続き、ご迷惑をおかけしておりますが、ヒレ肉のその他の部位はまだ在庫ございますのでよければ以下よりご覧ください(^^)